180 g maslo
250 g čokoláda 70%
3 vajcia
270 g cukor trstinový
80 g múka hladká
40 g kakao čierne
250 g jahody
Maslo s čokoládou rozpustíme a necháme vychladnúť.
Vajcia s cukrom vyšľaháme na hustú penu, postupne zamiešame čokoládovú zmes a kakao s múkou. Jemne primiešame nakrájané jahody. Cesto rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme na 180°C. cca 25 minút.
